Екатеринбург станет столицей российского детского питания?

В конце текущего года в Екатеринбурге откроется уникальное предприятие по выпуску детского питания. Известная компания «Danone-Юнимилк» предложила инвестировать проект по строительству такого завода,

вложив в усовершенствование Екатеринбургского городского молочного завода почти один миллиард рублей. В минувшем 2012 году «Danone-Юнимилк» приобрела этот завод на праве собственности. Уже в декабре этого года компания предполагает открыть и презентовать первую площадку молочной продукции.

Предполагается, что в целом обновленный молочный завод сможет выпускать до 500 тонн продукции. После модернизации предприятия завод выйдет на новые мощности. Реконструкция завода проводится поэтапно. Пока в одних цехах идут ремонтные работы, другие занимаются выпуском продукции, ежедневно перерабатывая сотни тонн молока в день.

По словам специалистов после усовершенствования завода срок годности на некоторые выпускаемые продукты увеличится до двух недель. Это может произойти только за счет того, что качество выпускаемой продукции будет высочайшим.

В настоящее время проводится этап основных работ по установке современного голландского оборудования. Работы планируется завершить в ноябре 2013 года. До этого же срока планируется завершить строительство современной лаборатории, оснащенной самым новейшим оборудованием.

На заводе будут выпускать такие молочные продукты для детей, как творожки, кефир, молоко, молочные напитки, которые будут проходить обязательную ультрафикацию. До реконструкции завод выпускал детское питание под торговой маркой «Тема» и «Маленький МУ». Эти товары пользовались ежедневным спросом.

ФАКТ: в группу компаний «Danon» в России входит более двадцати предприятий.